Recipe: Delicious Gratin d'aubergines et de courgettes bacon mozzarella

Gratin d'aubergines et de courgettes bacon mozzarella.

You can have Gratin d'aubergines et de courgettes bacon mozzarella using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gratin d'aubergines et de courgettes bacon mozzarella

1. It's 2 of aubergines.
2. It's 1 of courgettes.
3. Prepare 2 of boules de mozzarella.
4. Prepare 1 of brique de sauce tomate.
5. It's 1 boîte of champignons.
6. It's 15 of tranches de bacons.
7. It's of Ail persil.

Gratin d'aubergines et de courgettes bacon mozzarella step by step

1. Coupez les aubergines et les faire griller au four.
2. Découpez la courgette et la faire revenir dans une poêle avec l ail.
3. Dans un plat allant au four mettre une couche de sauce tomate et tapisser le fond de tranches d aubergines.
4. Sur chaque aubergine rajoutez 2 tranches de bacon 1 morceau de courgettes et une tranche de mozzarella.
5. Recouvrir chaque préparation d une tranche d aubergine. Recouvrir de sauce tomate rajoutez les champignons et du reste de mozzarella coupez en petits morceaux. Saupoudrez le plat de persil.
6. Mettre au four 15-20 minutes à 180 degrés et servir.