How to Prepare Perfect Ratatouille maison

Ratatouille maison.

You can have Ratatouille maison using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Ratatouille maison

1. It's 2 of courgettes.
2. Prepare 2 of aubergines.
3. It's 2 of poivrons.
4. You need 3 of tomates.
5. It's of Ail.
6. Prepare of Sel.
7. You need of Poivre.
8. You need 1 of oignons.
9. You need 2 cuillère à soupe of d’huile végétale.

Ratatouille maison step by step

1. Couper poivrons aubergines courgettes oignon tomates en dés. Hacher l’ail.
2. Faire mijoter pendant 60 minutes vos légumes et épices dans l’huile végétale.
3. 40 minutes si vous aimez les légumes croquants. Remuez de temps en temps Bonne dégustation.